Кухня
В Великобритании открыто великое множество ресторанов, кафе и бистро, где подаются блюда современной европейской кухни и разнообразные закуски - сэндвичи, гамбургеры, различные виды пиццы. И, разумеется, подаются здесь традиционные британские блюда. Самые известные из них ростбиф, гарниром к которому обычно служит йоркширский пудинг (кусок запеченного взбитого теста). Блюдо Fish & Chips очень распространено в пабах. Оно представляет собой жареную рыбу и картофель во фритюре. Не стоит забывать, что сэндвичи, популярные во всем мире – тоже британское изобретение. Особенно трепетно англичане относятся к соблюдению традиции послеобеденного чая – так называемых файф о'клоков. В чайный набор входят огуречный сандвич, пшеничные булочки с клубничным джемом и глазурью, сливки и чай. Самые известные спиртные напитки в Англии — виски и джин, а в пабах можно попробовать эль, пиво и сидр. Кроме заведений, предлагающих британскую и европейскую кухню, в Англии есть множество ресторанов, в которых подаются экзотические блюда Индии, Китая, Японии и других отдаленных стран мира.